techniques de pêche sur les étangs de Gruissan (Aude)
les Trabaques ou capetchades : ces filets fixes maintenus en place par des piquets sont le principal engin employés dans les étangs. Son usage est réglementé par la
Prud'homie* qui organise en automne des barrages collectifs. Cette technique douce guide les poissons vers des nasses munies de goulets. relevées régulièrement, elles conservent vivantes meurs prises. Ainsi les poissons de petite taille sont immédiatement remis dans le milieu naturel.
*extrait d'un texte de présentation la
Prud'homie de Gruissan
[ La Prud'homie de Gruissan est constituée d'une communauté
de pêcheurs et d'un territoire de pêche qui s'étend
du Grau de la Vieille-Nouvelle à l'embouchure de l'Aude et qui
comprend tous les plans d'eau intérieurs situés dans cette
zone (Ayrolles, Campignol, Gruissan, Mateille, Ayguades ...).
La Prud'homie n'est en fait que l'expression institutionnelle de la communautés
de pêcheurs.]
