samedi 19 mars 2016

plantation exotique : christophine - ACTUALISATION 19 mars

La christophine que j'avais achetée ne me semblait pas assez mûre...
(En fait, il y en aurait des jaunes, et des vertes. )
A force d'attendre, surprise! voilà qu'elle pousse des feuilles au niveau de sa tige! 

Zut alors, ça doit être trop tard pour la manger. 

La chayote ou chayotte (Sechium edule), 
appelée aussi christophine (Antilles françaises, Guyane) ,  
chouchou (Réunion, Île Maurice), 
ou encore mirliton (Haïti, Louisiane),
 coloquinteNote 1 (France, Deux-Sèvres)
 est une plante vivace de la famille des cucurbitacées
cultivée sous climats chauds comme plante potagère 
pour son fruit comestible à maturité, 
mais également pour sa tige 
appelée "brède chouchou" à l'Ile Maurice et à la Réunion. 
Le terme désigne aussi le fruit qui est consommé comme légume.
En Arabe maghrébine il est appelé Zenbaâ.
Le mot « chayote » est un emprunt de l'espagnol chayote qui désigne le fruit et la plante. 
Ce dernier vient du nahuatl chayotli qui désigne son fruit épineux.
 Le nahuatlisme chinchayote désigne lui en espagnol sa racine comestible1.

Elle est appelée saosety ou sosoty à Madagascar
chuchu au Brésil
labu siam (Indonésie),
 chow chow en Inde
choko en Nouvelle-Zélande et en Australie.

En Amérique du Sud elle est connue 
sous les noms de chayote, chayota, tayota, guatilla, guatila, pataste, etc ... 
https://fr.wikipedia.org/wiki/Chayote
 

Il semble qu'elle soit plantable par contre.
On n'aura pas tout perdu!
... Encore quelques jours d'observation, le temps de nous décider. Entre temps la tige a beaucoup grandi. Et des taches sur le fruit apparaissent, il faut la planter maintenant ou la jeter.
... Ou la mettre?

 31 janvier



Nous optons pour un pot, assez grand, qui permettra de voir venir,
et de lui épargner les journées froides, qui ne manqueront pas de venir malgré cet hiver trop doux. 
  Et surtout les jours de vent! 
Tout en la sortant de temps en temps pour l'habituer.
Elle a eu droit a beaucoup de compost dans son terreau, et elle boit souvent. 

Le reste du temps, elle est donc devant une porte-fenêtre à l'est. Ce qui nous permet de l'observer et d'admirer comment elle se sert de ses vrilles.








 13 février




 Le filament s'enroule au milieu 
en deux spires de sens opposés,

j'ai refait un gros plan de celle-ci - voir rajout 19 mars
 plus ou moins serrées





Le même système lui permet, et de s'accrocher au support, et de se hisser ensuite en resserrant les spires

Nous avons plusieurs fois observé une goutte minuscule
 à l'extrémité de chaque vrille, 
pas aisée à photographier. 
Et peut-être pas en tout temps. 
Ce n'est pas une illusion d'optique,
 la goutte se dépose sur le doigt si on la touche.    

La plus âgée des feuilles est nettement râpeuse sur le dessus,
 dans un seul sens, pas en caressant depuis le pétiole vers le bord du limbe,
ce qui évoque des poils, encore plus ou moins souples sur les jeunes feuilles?










La tige s'allonge, s'allonge mais ne s'épaissit pas, 
"sans tuteur,on peut aussi la laisser courir au sol", était-il précisé dans la fiche de jardinage.

Comme ce potiron, vu au Potager Extraordinaire? 
Regardez toute l'étendue qu'ils lui avaient réservée:  
et ce qu'il est devenu:
 https://www.facebook.com/potagerextraordinaire/photos/a.330754716961690.69716.330719710298524/924718270898662/?type=3&theater
Je suppose qu'ils gardent un seul fruit si plusieurs se forment, pour tenter de remporter leur concours?

23 février


Il est temps de lui fournir un tuteur plus haut que ces arceaux, sinon elle choisit le rideau-fils.

J'ai donc lu que les jeunes pousses aussi se mangent comme des haricots sous le nom de "brèdes chouchou"
... Une solution que j'ai déjà envisagée, si elle prend trop d'ampleur - qu'elle se le tienne pour dit!





25 février





3 mars

 lumière rasante pour montrer les poils à l'attache du pétiole sur le limbe, comme du verre, et sur la nervure, mais le limbe entier est couvert de ces poils

 orientés, du pétiole vers l'extérieur du limbe

cette feuille paraissait malade, pliée, comme si une nervure obstruée causait une atrophie localement; dans le doute, coupée et brûlée


 



AFFAIRE A SUIVRE !


19 mars


Bon ben voilà, elle a fini de l'escalader, ce bambou de deux mètres !
 Elle a eu moins chaud une dizaine de jours, juste la lumière, et un pot généreusement arrosé par avance. 

 12° feuille

 Gros plan sur le réseau de leurs nervures, interconnectées:

et sur la tige, cannelée, un peu comme celle des haricots, en moins anguleux
(section 3mm environ)



Et je vais peut-être en supprimer une deuxième, qui est toute grignotée,

 
OEUFS OU CROTTES? en vert, sur la zone décolorée, et le long de la nervure. A SUIVRE, à la loupe

sauf que je ne vois plus les coupables (j'en ai écrasé un jour une toute toute petite, de bestiole, noire, à peine un mm).
 Donc ça ne servira à rien de la couper, si les voraces sont sur une autre, ou cachées dans une vrille.  

Vrilles que je ne cesse d'admirer. 
Et pas que pour leur matière nacrée, qu'on croirait de sucre filé. 
Elles font lien, tendeur, ressort... grâce à la double torsion, en plusieurs endroits parfois
 - quelle belle invention!
double torsion dans la longueur (tendeur) et aussi en tête, pour l'accrochage
 Gros plan sur celle déjà montrée du sommet du tuteur précédent, qui fait crampon. tourner autour, ça me paraissait moins extraordinaire, mais cette prise m'a "espantée" - comme on entend ici


Pas encore de fleurs, ni de développement en "gourmands" des bourgeons axillaires, comme en fait la tomate. 

20 mars
nouvelle photo des "crottes ou oeufs?" 
(recadrer d'abord)


à présent qu'il fait de nouveau chaud, elle a atteint le bout du tuteur et se penche en direction  de la fenêtre. 
Je devrai rallonger le bambou(??? ramifier plutôt, transversalement?) 
 (recadrer d'abord)


ou éloigner le pot du rideau

une fiche: http://jardinage.ooreka.fr/plante/voir/592/chayotte 

8 commentaires:

  1. "La chayotte ou chayotte" ou la christophine de la famille de cucurbitaceae, c'est a dire des courges, courgettes exotiques! voilà,...des nouveaux terms pour moi à decouvrir; puis je regarde les images avec votre observations fait...
    La plante, vraiment, "prend trop d'ampleur"!
    une bonne journée à vous!

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    1. elle n'a pas grimpé au rideau en notre absence, mais à présent qu'il fait de nouveau chaud, elle a atteint le bout du tuteur et se penche en direction de la fenêtre. Je devrai rallonger le bambou(???) ou éloigner le pot du rideau

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    2. Oh la la .... bien sûr ... de prolonger à l'escalade "le bambou" or bien aussi: éloigner le pot du rideau... *-* Ça me fait heureux de voir positivité et creativité!!
      Mes salutations a vous! Un beau Printemps!

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  2. C'est drôle que tu parles de cette sorte de courgette juste à présent car voici qq jours à peine que j'ai découvert ce fruit-légume chez mon fournisseur de produits frais. Il s'agissait bien évidemment de produits importés (que je n'ai bien évidemment pas achetés) mais il m'a assuré que l'on pouvait en voir l'été dans des jardins de mon secteur, le plus souvent accroché aux clôtures. Comme tu dis : affaire à suivre.

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    1. à la différence des courgettes, elle n'a qu'une seule grosse graine,
      qui se détache difficilement de la chair, mais qui se mange avec me dit-on

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  3. On peut la cultiver d'après Gerbeaud et d'autres, mais en annuelle, en la démarrant sous abri.
    ce que j'ai pris autrefois pour des chayottes... velues
    sur les clôtures d'ici, c'est Araujia sericifera -une asclépiadiacée ( http://claudie-chosesvues.blogspot.fr/2011/12/liane-araujia-sericifera-kapok-une.html )
    qui s'ouvre sur des akènes soyeuses, d'où son surnom de "kapok catalan"

    La liane de la chayotte s'avère plus fine, et côtelée, un peu comme un haricot.
    Et elle continue de grimper, sans chaleur ni arrosage pendant une dizaine de jours, mais volet ouvert, elle en est à sa 12° feuille.
    Pas encore de fleurs, ni de développement en "gourmands" des bourgeons axilaires, comme en fait la tomate.
    Donc je vais refaire une paire de photos et les ajouter.

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  4. Elle atteint des dimensions importantes. Les brèdes chouchous sont couramment consommées à La Réunion et je l'ai mangé il y a peu en gratin. En tout cas une belle expérience, quand le temps sera plus doux tu pourras la mettre à l'extérieur et elle va galoper! Jolies photos des feuilles, à mon avis les points noirs sont des crottes. Souvent l'auteur , nocturne est difficile à débusquer!!

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  5. Je suis passée prendre des nouvelle de Chritophine. Elle va bientôt tapisser ton plafond, vivement que tu puisses la sortir !

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